Gabriela Hernandez González

¿Qué es una dieta DASH?La dieta DASH, cuyas siglas en inglés son "Dietary Approaches to Stop Hypertension", es una estrategia nutricional sugerida principalmente para manejar la hipertensión, o sea, la presión sanguínea elevada. Este régimen no solo se enfoca en mejorar la salud del corazón, sino que también aboga por un estilo de vida balanceado al incluir una extensa variedad de alimentos ricos en nutrientes. En este artículo, examinaremos detalladamente los elementos que conforman la dieta DASH, su eficacia, y la manera en que puede ser integrada en el día a día.Elementos esenciales de la dieta DASHLa dieta DASH se…

¿Cómo se define la inflamación persistente?La inflamación es un proceso biológico natural del organismo que juega un papel crucial en la defensa contra infecciones, lesiones y agentes patógenos. Sin embargo, cuando este proceso se prolonga en el tiempo o se activa sin una amenaza real, hablamos de inflamación crónica, que puede resultar perjudicial para la salud.Mecanismos de la inflamación crónicaLa inflamación persistente comienza cuando el sistema inmunitario no logra manejar adecuadamente una agresión. Mientras las células inmunes siguen percibiendo amenazas, emiten moléculas inflamatorias como las citoquinas. Esta constante vigilancia puede perjudicar tejidos saludables y causar varias enfermedades.La inflamación a largo…